Пышный омлет для школьного меню
В ТСОШ №1 прошла «Неделя школьного питания»
Какие мероприятия для учеников и родителей прошли в рамках тематической недели, читателям «ТИ» рассказывает И. Н. КРАСНОПЕРОВА - заместитель директора школы по внеклассной работе:
- За простыми словами «школьное питание» стоит здоровье детей, поэтому одним из важнейших факторов сохранения здоровья учащихся является организация правильного питания не только дома, но и в школе, где дети проводят большую часть времени. По мнению специалистов, современный школьник должен принимать пищу не менее четырёх раз в день. При этом стоит учесть, что на завтрак, обед и ужин следует употреблять горячие блюда.
Конечно, в рамках тематической недели много говорилось о важности здорового питания. Этой теме были посвящены классные часы во всех классах. Дети сами делали выводы, что здоровое питание - это умеренность, разнообразие и биологическая полноценность. Кроме того, важным мероприятием в рамках родительского контроля стала дегустация школьного меню. Отобедав винегретом, супом с вермишелью, суфле из печени с рисовым гарниром и подливой, а на десерт - киселем, мамы остались очень довольными. А перед началом дегустации я рассказала им об организации питания в школе, о том, что блюда оцениваются по всем критериям: внешний вид, цвет, запах, вкус.
Результаты конкурса «Семейные рецепты - в школьное меню», который мы объявили в рамках недели, нас сильно удивил. Дело в том, что дети школьного возраста любят все необычное и привлекательное, но как составить меню для ребёнка, чтобы он получал все необходимые витамины и питательные вещества и при этом ел с удовольствием? Дети и родители в этом вопросе показали большую заинтересованность и активность. Они предложили на конкурс свои любимые рецепты. Жюри, в которое входили повара школы, строго оценивали рецепты детей, ведь в школьном меню запрещено всё жареное, жирное и неполезное. Сало, майонез и свинина в блюдах не используются.
По итогам конкурса победил рецепт Петра Петрова из 4 «Б» класса «Пышный омлет». На втором месте - «Вареники с ягодой» Киры Сургаевой из 5 класса. На третьем месте - «Пирог с повидлом» Полины Пономаревой из 9 «Б» и блинчики «Пальчики оближешь» Гулнозы Шукшиной из 6 класса. Молодцы ребята! Все рецепты будут использованы при приготовлении обедов в школе.
Считаю, «Неделя школьного питания» прошла очень продуктивно: дети получили новые знания, родители проинспектировали столовую и обогатили меню новыми рецептами блюд для здорового питания.
На снимке: блюдо Петра Петрова заняло в конкурсе первое место