Октябрь: пышное природы увяданье
Пора высаживать чеснок
К октябрю среднесуточная температура постепенно опускается до 3-4°, а со второй половины месяца чаще моросят дожди, нарастает хмурая облачность - начинается глубокая осень, время остывающей земли. Но до завершения сезона пока еще далеко, разнообразных хлопот в саду-огороде предостаточно. Например, пора высаживать чеснок.
Возделывать его на своих участках нужно ежегодно и побольше. Однако именно с выращиванием чеснока связаны неудачи и проблемы, начиная с отсутствия качественного сортового посадочного материала.
Тем важнее выполнять все правила агротехники с обязательным обеззараживанием исходных посадочных чесночин, поскольку они обычно поражены малозаметными поначалу возбудителями заболеваний. Перед посадкой головки чеснока нужно не только разделить на отдельные зубки, но и удалить все подгнившие, усыхающие, деформированные, травмированные и самые мелкие, плохо сформированные.
Кроме того, за сутки перед посадкой не менее получаса посадочный материал обеззараживают в 1%-ном растворе медного купороса или хотя бы марганцовки. При запоздалой посадке - ко второй половине октября - желательно дополнительно на сутки замочить его в теплой воде.
Чеснок требователен к плодородию почвы, мельчает на бедной, поэтому при перекопке на каждый кв. м вносят компост - 4-5 кг и комплексные минеральные удобрения - 15-20 г.
Наилучшее расстояние в междурядьях - 15-20, а между зубками в ряду - 5-8 см. Глубина посадки - 3-4 см. Чтобы наверняка избежать вымерзания чеснока, поверхность грядки мульчируют (прикрывают сверху) белым нетканым материалом или органикой (толстым слоем торфа или опавших лесных листьев).
Мощное лечебное воздействие чеснока объясняется наличием особых эфирных масел, которые на расстоянии обеззараживают болезнетворные микроорганизмы, подавляющие возбудителей той же холеры, гриппа, некоторых вирусных и прочих заразных болезней. Кроме того, в чесноке обнаружено два десятка необходимых нам микроэлементов и комплекс витаминов. Чеснок признан хорошим средством от усталости, атеросклероза, гипертонии, образования камней в мочевыводящих путях. Незаменим он и для приготовления многих ароматных блюд, солений, маринадов.
Венедикт ДАДЫКИН, агроном, журналист. Фото ogorodko.ru