«Вкусно - и точка»
Наш ответ американским бургерам.
На месте всех прежних 850 ресторанов McDonald's в России уже в сентябре этого года начнут работать другие рестораны - «Вкусно - и точка». Об этом заявили в компании, выкупившей бизнес американской сети. Пока открыто 140 обновленных точек.
Рестораны не просто пришли на смену McDonald's, но и помогли сохранить рабочие места. В одной только Московской области в уже открывшихся заведениях занято 10 тыс. человек. Еще 15 тыс. - на предприятиях, которые поставляют ингредиенты. Регион обеспечивает сеть сыром, мясными полуфабрикатами, молочными смесями, овощами и упаковкой. В ближайшие четыре-пять лет новые владельцы сети рассчитывают расшириться уже до тысячи заведений.
Первые обновленные рестораны открылись 12 и 13 июня. Своего рода сенсацией стало то, что сеть «Вкусно - и точка» продала в день открытия рекордное количество бургеров - 20 тысяч, побив все предыдущие рекорды, установленные американской сетью до ее ухода из России. Спустя пару недель ажиотажа нет, но посетители идут. Меню поменялось. Из-за устойчивой ассоциации с «Макдоналдс» убрали «Биг Маки», «Биг Тейсти», мороженое «МакФлурри».
«РГ»