Высокие надои - показатель мастерства
На молочной ферме ООО «Подсобное хозяйство» звено операторов машинного доения добилось лучших показателей в районе.
Чтобы показывать хорошие результаты, нужно прикладывать немало усилий. Высокие надои - это и есть мастерство и профессионализм животновода.
На молочной ферме с линейной дойкой звено операторов машинного доения Н. И. Петякшевой (звеньевая), Н. Н. Кириловой, К. А. Ждановой ко Дню работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности подошло с результатом 7670 кг молока от одной коровы, доказав, что слаженный коллектив работает профессионально.
Утро обычной работающей женщины начинается с того, что она просыпается, собирается, прихорашивается и спешит на работу к 8.00 или 9.00 часам в платьице, на каблучках, с накрашенными губками. За столом с компьютером она проводит восемь часов и возвращается домой. И так пять дней в неделю.
Утро оператора машинного доения начинается раньше четырех часов, потому что в 4.30 первая партия буренок (а это 28 коров) находится уже на линии в доильном зале молочной фермы. Зимой и летом в удобной одежде, в фартуках от шеи до лодыжек, в глубоких галошах на шерстяной носок женщины начинают подготовку животных к доению: обрабатывают соски, массажируют и сдаивают первые порции молока (доярка проверяет каждую долю вымени коровы на мастит), вытирают салфетками вымя, потом подключают доильные аппараты, и молоко струйками течет по резиновым шлангам в молокопровод и в охладитель. Дезинфекция сосков - обязательная процедура после дойки. И так 415 раз - утром и столько же - вечером. «И никакого макияжа, - смеются женщины. - Коровы нас и так узнают!»
«Процесс заканчивается к девяти часам, - комментирует звеньевая Надежда Петякшева. - К вечерней дойке приступаем в 17.00 ч, и все повторяется».
Надежда в звене самая опытная. «В родной урейский колхоз я пришла сразу после школьной скамьи 29 лет назад. Начинала разнорабочей, потом работала в свинарнике, на току, - рассказывает звеньевая. - И вот уже 13 лет тружусь оператором машинного доения».
Стаж работы Натальи Кирилловой в звене - 1 год, Кристины Ждановой - чуть больше полугода. Новички говорят, что сначала было трудно подстроиться под режим, но со временем ранние подъёмы вошли в привычку. «Когда от работы зависит качество продукта, когда за труд получаешь хорошую зарплату, на работу идёшь с удовольствием», - добавляет Наталья Кириллова.
Зоотехник «Подсобного хозяйства И. А. Кокорев: «Процесс доения за последнее десятилетие сильно изменился. Если раньше доярки делали всё вручную: подталкивали корм лопатой, вычищали навоз, мыли животных, то сейчас это всё делает техника. Операторам машинного доения нужно только соблюдать технологию. В работе нет больших сложностей, главное - быть ответственными людьми и любить животных».
За смену на каждого члена звена приходится по 276 коров. И все же животноводы общаются практически с каждой. При мне Кристина Жданова сбегала в бытовку и принесла конфету для своей любимицы.
На снимке: Надежда Петякшева, Кристина Жданова, Наталья Кириллова. От их работы зависит и количество молока, и его качество, и во многом - здоровье животных
Анжелика ЛЕБЕДЕВА