Эти своенравные ангуссы
Жаркое лето-2021 сказалось на привесах в животноводстве.
На пурдошанской животноводческой ферме ООО «Подсобное хозяйство» (руководитель Г. К. Самолькин) выращивают абердин-ангуссов. Эта высокопродуктивная порода крупного рогатого скота мясного направления обладает хорошим иммунитетом и дает продукцию с отличными вкусовыми характеристиками.
С тех пор, как на ферму завезли безрогих, лобастых, с мощной грудной клеткой коров и телок, у специалистов накопилось про них множество рассказов. Например, непривередливые в еде животные, находясь на вольном выпасе, подъели в округе всю траву, кустарники, ветки. «Почистили» даже заросший берег Мокши. Содержание скота тоже не доставляет особых хлопот. Поголовье хорошо переносит и сложности климата, поэтому не требует утепленных помещений. Во время прививки усилием мышц животные могут из иглы сделать витиеватый завиток. Полудикий характер сказывается на их поведении: держатся стадом, на грубость отвечают агрессией. Много лет назад одна корова убежала, и ее никак не могли вернуть. Все лето она самостоятельно паслась на расстоянии, а осенью пришла на ферму, нагуляв массу тела больше своих «подруг».
Хотя и говорят, что кризис у нас в головах, экономический кризис в стране сказался на развитии отрасли животноводства в хозяйстве. Сегодня на ферме содержится КРС меньше тысячи голов, а, например, в 2017 году здесь стояло больше 2200 животных.
Помещений хватает, поэтому на временное содержание переведено 300 быков черно-пестрой породы из урейской фермы. «И из аксельской приняли 360 телок на время строительства нового помещения», - объясняет заведующий пурдошанской фермой А. М. Анисимов.
По словам специалиста, очень жаркое лето сказалось на привесах скота. Немного страдали и телята. Маточное поголовье на ферме составляет 500 коров. Как правило, находясь до шести месяцев «на подсосе», телята набирают вес 200-210 килограммов и переходят на «взрослое» питание. Этим летом сроки доращивания молодняка из-за жары увеличились.
Корма - главная составляющая животноводства. «Сенажа не заложили - травостоя не было, - уточняет Александр Анисимов. - Зато заготовили достаточно силоса, сена (зеленые тюки люцерны картинно украшают интерьер внутреннего двора, - ред.), соломы, так что голодной зима не будет. Есть сенаж и силос прошлого года».
На снимке: Александр Анисимов: «Корма - главная составляющая животноводства»
Анжелика ЛЕБЕДЕВА