Лето в разгаре
Июль - самый теплый и благодатный месяц, одаривающий нас вкусными овощами и ягодами.
ГЛАВНОЕ - ВОВРЕМЯ ПОЛИТЬ
Для июля характерны грозовые ливни с рекордным количеством осадков, часто чередующихся с засухой и усиливающейся жарой. Исстари замечено, что даже в короткие периоды - неделю-полторы, когда нет дождя, - в почве и воздухе нарастает дефицит влаги. Это резко тормозит рост и развитие растений. В такие дни недостаток влаги компенсируют обильными поливами, в чем в первую очередь нуждаются овощные растения, состоящие из воды на 75-95%. Однако все они разительно отличаются по степени этой потребности. Максимальная - у огурца, белокочанной и цветной капусты, редиса, зеленных листовых овощей (салата, укропа, шпината, петрушки, сельдерея, ревеня, лука), чеснока, гороха.
По потребности в воде вышеперечисленным культурам уступают морковь, свекла, а также томат, перец, баклажан. Самые же устойчивые к жаре и дефициту воды - тыква, фасоль, кукуруза, дыня и арбуз.
Неодинаковая способность выдерживать пересыхание верхнего слоя почвы объясняется глубиной проникновения корней в почву и степенью их разветвленности, поэтому в первую очередь часто (в засуху - до трех раз в неделю) и обильно поливают огурцы, капусту, лук, чеснок, салат и другую зелень. Минимально - томат, перец, баклажан. В средней степени - прочие культуры. Только обратите внимание и на способ полива. Например, огурцы любят «душ» - полив плетей сверху способом дождевания, а томаты, напротив, - исключительно под корень - иначе заболеют. Не забывайте после полива рыхлить почву.
МУЛЬЧИРОВАНИЕ УПРОЩАЕТ УХОД
Эффективный прием летнего ухода за овощными - мульчирование. Суть в том, что поверхность между рядами растений прикрывают толстым (5-7 см) слоем измельченных сорняков, соломы, сена, прелых листьев а также картоном, полосками из старого линолеума или несколькими слоями бумаги. Мульчирование в июльскую жару заметно снижает испарение влаги, а тем самым помогает обойтись без частых поливов.
Кроме того, такой простой прием препятствует образованию почвенной корки, улучшает доступ воздуха к корням, сглаживает суточные колебания температуры почвы (под толстой мульчей в жаркие дни температура ниже, а в холодные - выше). А использование для мульчирования почвы таких органических материалов, как прелые листья и измельченные сорняки, помогает сократить количество подкормок, так как немало питательных веществ постоянно поступает из разлагающейся мульчи.
ПОДКОРМКИ
Чтобы вырастить богатый урожай, растения нуждаются в подкормках, но в первую очередь - овощные. И если не подкормили их после высадки рассады, то поторопитесь сделать это хотя бы в первой декаде июля, когда они цветут.
Недостаток того или иного питательного элемента в конечном счете неизбежно сказывается на продуктивности растений, а поначалу - на их внешнем виде. Так, при дефиците азота листья становятся бледно-зелеными, затем преждевременно желтеют. При недостатке фосфора - приобретают фиолетово-красный оттенок. Когда не хватает калия - края листочков буреют, как от ожога. Дефицит магния вызывает пятнистость, однотонная окраска ткани тех же листьев между жилками быстро меняется на желтую, красную или фиолетовую. Как правило, недостаток магния и калия проявляется именно с июля, во второй половине вегетации растений, поэтому важно подкармливать овощные культуры слабыми водными растворами навозной жижи, сброженной крапивы и настоем древесной золы.
ЗАБОТА О ПОМИДОРАХ
На помидорных кустах буквально каждую неделю не забывайте удалять пасынки - они напрасно потребляют питание и влагу, задерживают и ослабляют плодоношение.
Не меньшее значение имеет своевременное удаление нижних пожелтевших листочков. Подобное прореживание способствует проветриванию кустов и является профилактикой от фитофтороза.
Чтобы получить плоды высокого качества, уже в первые дни месяца подкормите томаты древесной золой, которая богата фосфором и калием.
Венедикт ДАДЫКИН, агроном. Фото zelenysad.ru