Столовый этикет
А вы знаете, что едят руками по этикету?
Строгие правила этикета допускают есть руками бутерброды и сэндвичи, пиццу и пирожки, маленькие бутербродики-канапе, хлеб и булочки, только недопустимо макать их в остатки соуса или супа.
Меняется жизнь, меняются и правила, и вот уже мы подсмотрели у запада и без стеснения руками отправляем в рот яйцо, бекон, кекс, картофель фри.
Креветки с хвостиком, твердые сыры, кукурузные початки, короткие побеги спаржи, артишоки, птицу, дичь, сахар кусочками тоже можно кушать руками и не краснеть за свои манеры.
Интересные традиции есть руками существуют во многих странах.
Во Франции лягушачьи лапки французы едят без всяких вилок или ложек.
В странах Азии плов едят руками с общего блюда.
Японский этикет позволяет мужчинам есть суши руками. Если вы не владеете палочками, то можно есть все руками, и за это вас не осудят.
В ресторанах предусмотрено приносить воду или влажные салфетки для испачканных рук.
ИСТОРИЧЕСКИЙ ФАКТ
Юрий Гагарин получил приглашение на обед от королевы Великобритании. За обедом космонавт, посмотрев на блестящие веера ложек, вилок, щипчиков и ножей, в строгом порядке расположенных вокруг его тарелки и блюд, смутился и прямо обратился к Елизавете: «Ваше Величество! Я - человек простой, вырос в глухой русской деревне, где для любой еды инструмент один - ложка. Поэтому я не знаю, как пользоваться всеми этими штуками. Помогите мне».
Королева ответила: «Вы напрасно смущаетесь, молодой человек. Я выросла в Букингемском дворце, но до сих пор тоже плохо разбираюсь в назначении этих приборов». Она взяла простую ложку и вместе с космонавтом Гагариным стала кушать омаровый паштет.
На снимке: кадр из к/ф «Операция «Ы» и другие приключения Шурика»