Советы для здорового питания
Почему здоровое питание на работе так важно? Вы можете спросить: «Зачем вообще заморачиваться с едой на работе?» Ответ прост — от того, что вы едите, зависит ваша работоспособность, концентрация, уровень энергии и даже эмоциональное состояние. Когда вы питаетесь правильно, вы получаете стабильный приток энергии, меньше устаете, лучше сосредотачиваетесь и реже испытываете перепады настроения. А если вы постоянно перекусываете фастфудом, сладкими перекусами или пьете слишком много кофе, организм начинает давать сбои: появляется чувство усталости, снижается продуктивность, возникают проблемы с пищеварением, а иногда даже ухудшается качество сна. Кроме того, правильное питание на работе может помочь вам дольше сохранять стройную фигуру, контролировать вес и избежать хронических заболеваний, связанных с неправильным образом жизни. Как не только сохранить здоровье, но и улучшить свою эффективность на работе расскажем в следующих пунктах. Завтракайте! Правильное питание в офисе начинается дома. Мы нередко можем пренебречь завтраком в пользу других потребностей, например, поспать лишних 20-30 минут. Не стоит отказываться от завтрака, это важный прием пищи, который дает заряд энергии и сил на весь день, но не менее важно, что именно вы съедите. Для завтрака хорошо подходят каши, блюда из яиц, молочные продукты - эти продукты обеспечивают сытость, богаты питательными веществами. Возьмите в офис еду, приготовленную дома Это не только способ сэкономить на обедах в столовых и кафе, но и снизить потребление ультра переработанной пищи (снэки, фастфуд). Для перекусов хорошо подходят орехи (30-40 гр.), овощи, фрукты, молочные продукты без сладких наполнителей (греческий йогурт, ряженка, кефир и др.). Даже если у вас много рабочих задач и нет времени полноценно поесть, такой перекус не займет много времени и снизит риски переесть за ужином. В качестве обеда можно предложить следующие варианты: - салат из помидоров, огурцов, оливок и творожного сыра; - чечевица, тушеная с овощами и вареное яйцо; - «ленивые» голубцы (капуста тушеная с рисом и фаршем). Готовьте еду на несколько дней вперед Если вам не хватает времени на каждодневное приготовление пищи, то готовьте еду заранее. Например, пока мясо запекается в духовке, можно порезать овощи, сварить крупу, пасту или яйца. Из такого набора продуктов можно приготовить салат, гарнир и горячее. Также на ужин можно готовить чуть больше и оставшуюся порцию забирать для обеда на следующий день в офис. Не забывайте и про питьевой режим Вода - основа жизни, но мы часто забываем об этом. Многие говорят о том, что им не хочется пить воду, но на самом деле здесь также важно сформировать привычку. Пусть перед глазами на рабочем месте будет стакан или бутылка с водой. Для вкуса в воду можно добавить немного лимонного сока. Забудьте о приеме пищи за компьютером Если одновременно поглощать обед и проверять электронную почту, просматривать документ, то легко можно переесть. Плюс такая тактика лишает нас получения удовольствия от еды. Поэтому во время большого перерыва на работе обязательно встаем из-за своего рабочего стола и идем на обед. Это позволит вам лучше контролировать количество потребляемой еды и доставит больше вкусовых ощущений. Питайтесь правильно и будьте здоровы! Мария БОРИСОВА, зав. отделом разработки реализации и мониторинга корпоративных программ Регионального центра общественного здоровья и медицинской профилактики Республике Мордовия