Через убойный пункт
В прошлом номере газеты мы уже рассказывали о том, что по требованию ВТО с 1 июля на рынок не будет допускаться мясная продукция, не прошедшая переработку туши продуктивных животных все видов (забита) в специально отведенном и оборудованном месте: убойных пунктах, площадках, которые соответствуют предъявляемым требованиям. Как нам стало известно, в нашем районе пока изъявили желание создать две убойные площадки – в с. Тат.Юнки и Кажлодка. Предприимчивые люди начали готовить помещения, подводят необходимые коммуникации. Но самое сложное, как оказалось, зарегистрировать новую коммерческую структуру. Потребуется немало времени, чтобы оформить все необходимые документы и получить разрешение на оказание вышеназванной услуги. А как же быть коммерсантам, частному производителю, к примеру, решившим в эти выходные вывезти свинину или говядину на рынок? Этот вопрос пока остается открытым. Работники ветеринарной службы не намерены нарушать предъявляемые требования, и не будут допускать на рынок мясо животных, не забитых в убойных цехах. Возможно, придется воспользоваться услугами убойных площадок, уже созданных в соседних районах. Как нам сообщили в управлении сельского хозяйства, такая площадка уже действует в Ковылкинском районе. В этом случае возникнут дополнительные затраты на дорогу, что не может не отразиться на стоимости мясной продукции. Остается лишь добавить: чтобы быстрее заработали убойные пункты в нашем районе, необходимо соответствующим службам оказать содействие в регистрации новых коммерческих структур.
С. АНДРЕЕВ.