К жатве хлебов - в полной готовности
Помнится, на километры растягивался хлебный караван с самым ценным грузом на подходе к воротам элеватора в жаркую страдную пору уборки урожая. В последние годы такая картина не столь заметна, хотя и зерновых намолачиваем куда больше. Просто техника сегодня и на полях и на хлебных трассах более совершенная. Большегрузные машины способны брать на борт не три тонны груза, а многократно больше. И потерь на дороге куда меньше стало. Загодя до начала уборки урожая готовятся к приемке хлеба работники Торбеевского элеватора. Технический директор ОАО «Торбеевский элеватор» В.С. Секаев с 1971-го работает на предприятии, возглавлял инженерно-техническую службу, последние три года руководит коллективом.
- Люди у нас тут не по одному десятку лет трудятся, дело свое знают. Так что нет сомнения - в полной готовности встретим уборку, - говорит Василий Семенович. – Нина Николаевна Пестова 23 года на производстве, заведует лабораторией. Все про все и про всех знает…
В этом легко было убедиться, беседуя с Ниной Николаевной. Потом прошлись с зав. лабораторией по производственным цехам, наглядно убеждаясь, как работают люди на хлебоприемном пункте, где не только занимаются заготовками зерна, но и производят свою продукцию.
- Идут последние приготовления, склады в основном очищены, помыты и побелены, осталось продезинфицировать. Семь складов могут хоть сейчас принимать зерно. В исправности разгрузочно- погрузочная техника. Второй год работает магнитоуловитель, который выявляет инородные тела при подработке зерна, - рассказывает заведующая лабораторией Н.Н. Пестова.
Вся ответственность за работу техники на предприятии лежит на начальнике механического цеха Александре Васильевиче Секаеве. Как образно выразилась Н.Н. Пестова, «все что крутится-вертится, все механизмы материально-технической базы элеватора – головная боль младшего Секаева». Ремонт чего-либо из технической части не обязательно ждет сезонного периода. Производство работает в течение всего года, просто на время уборочной объем работы и нагрузки несколько возрастают. Полный порядок в электроцехе Александра Васильевича Сбоева.
Обычно, числа 23 июля каждого года начинается заготовка зерна, все приходит в движение. Пик приемки урожая – начало августа. До тысячи тонн в сутки приходится принимать. Организуется трехсменная работа на элеваторе, на некоторое время приходится принимать сезонных рабочих. Больше требуется специалистов в лабораторию, чтобы без задержек проводить анализ доставляемого водителями зерна с полей хозяйств Торбеевского района и других мест.
В этом году работники элеватора готовы принять 30 тысяч тонн зерна нового урожая, производственные мощности рассчитаны на 43 тысячи. В части складских помещений хранится зерно прошлого урожая. Оно отправляется по заявкам потребителей.
В мукомольном цехе, где пришлось побывать, под началом Владимира Ивановича Змеева работают три человека. За день здесь вырабатывается четыре с половиной тонны муки – ржано-обдирной и пшеничной 1 и 2 сорта. Приезжают за ней из Рузаевского, Атюрьевского, Ельниковского, других районов республики. В течение месяца по различным адресатам расходится около 90 тонн продукции.
Из муки собственного производства в своей пекарне пекут хлеб – ржаной дарницкий.
- Хлеб наш вкусный, претензий к нему не бывает. Жители поселка Торбеево, Салазгоря и Пичур, Виндрея и Кажлодки, многих других сел нашего района охотно берут его.
Выпекаем в две смены – по 26 тысяч буханок. Водители Владимир Аникеев и Валентин Елисов в течение месяца развозят по торговым точкам
есть не стали. И само предприятие, где занято 108 человек, работает стабильно. Заработная плата в среднем около восьми тысяч, выдается без задержек. Пока же на предприятии, можно так выразиться, штиль – идут последние приготовления к приему самого ценного груза – урожая 20 более 18 тонн хлеба. Небольшой коллектив пекарей ОАО «Торбеевский элеватор» возглавляет опытный специалист, мастер своего дела Мария Григорьевна Кузьмина, - отметила в разговоре зав. лабораторией Н.Н. Пестова.
П. САМСОНКИН.
На снимке (слева направо): мастер-аппаратчик Б.Л. Серебровский, зав. лабораторией Н.Н. Пестова, начальник мукомольного цеха В.И. Змеев.
Фото автора.