«Пангонь чи» состоялся в Мурани
Какое замечательное определение дал классик прозаичному на первый взгляд занятию - сбору грибов, единственная цель которого - получить дополнительный продукт питания, чтобы разнообразить обычный рацион или удивить гостей праздничным блюдом с изысканным вкусом и божественным ароматом.
Грибы чрезвычайно распространены в природе, их насчитывается более 100 тысяч видов. Но когда речь заходит о грибах, обычно представляем себе те из них, которые встречаются в лесу, в поле, где мы живем, и интересуют они нас как желанная добыча «тихой охоты».
Мир грибов очень многочислен и разнообразен. Грибы - это не только боровики, подосиновики, сыроежки и грузди. И встречаемся мы с ними не только во время вылазок в лес.
В Доме культуры села Мурань состоялся праздник «Пангонь чи» (День гриба). Красиво убранный руками Т.А. Кафтакиной, Р.Е. Кияевой и В.А. Кичкиревым зал в осеннем наряде, представлена композиция из грибов, которые были собраны накануне праздника. На стенах зала вывешены плакаты с пословицами и поговорками о грибах, на видном месте - книжная выставка «У осени первоначальной».
Здесь же размещена выставка декоративно-прикладного творчества «Саян кептерь, молян пангс» (Возьму лукошко, пойду по грибы), на которой представлены плетеные лукошки, туеса, кузовки и другие изделия.
Для гостей оформлена выставка «Виресь анды весень» (Лес кормит всех). Умелыми руками В.Б. Кичкиревой приготовлены консервированные белые грибы и грибная солянка, а Р.Ф. Кильдюшкина напекла пышных пирогов с грибной начинкой, а фаршированные блинчики - Т.А. Кафтайкина.
Рядом расположилась выставка детских рисунков на тему «Виресь - минек сюпавчинек» (Лес - наше богатство).
Праздник начался с театрализованного представления «Вирень шалт» (Лесной бум).
У входа в зал гостей встречала Вирява, которая задавала вопросы о грибах, а участники выставки пригласили всех желающих на дегустацию грибных блюд. Каждый провел презентацию своего стола, рассказал о рецептах приготовления блюда. Жюри определило победителя лучшего грибного блюда.
Богатыми урожаями грибов славится дивный по красоте Кочкуровский лесной массив, в близком соседстве которого примостилось село Мурань.
Не мудрено, что сами муранцы отличаются врожденным талантом находить и собирать лесные дары. У каждой местной хозяйки имеется с десяток оригинальных рецептов из грибов. Поэтому первый национальный праздник «Пангонь чи» по праву открыли жители Мурани.
Инициаторами славного «съедобного» праздника стали активисты Поволжского финно-угорского культурного центра.
С ранней весны и до поздней осени в кочкуровских лесах наблюдается паломничество жителей не только сельской местности, но и горожан за грибами: сморчками, подосиновиками, подберезовиками, маслятами, волнушками, опятами...
С праздниками «День имени твоего, ветеран» и «Пангонь чи» жителей села и гостей поздравили заместитель Главы администрации муниципального района по социальным вопросам В.В. Антипов, директор Поволжского центра культур финно-угорских народов Ю.А. Мишанин, заведующая отделом культуры по социальной работе администрации муниципального района З.И. Ляшина, глава администрации сельского поселения А.А. Баюшкин, управляющий обособленным предприятием по производству сельскохозяйственной продукции ОАО «Саранский ДСК» А.И. Князев. Л.К. Алешева рассказала ветеранам о нововведениях в пенсионном законодательстве.
Они пожелали ветеранам и гостям здоровья и благополучия.
Руководитель ансамбля «Ламзурь» Р.Б. Щанкина провела конкурс на лучшую песню и частушку о грибах. И полились звонкие песни и частушки в исполнении фольклорных ансамблей «Сюлгамо», «Гайгев вайгель», «Норовава».
По итогам конкурса первое место присуждено хозяевам праздника, второе - новопырменцам, третье - ансамблю «Норовава» из села Старые Турдаки.
Учащиеся МОУ «Кочкуровская средняя общеобразовательная школа» отвечали на загадки и викторины о лесе. Все участники получили призы.
Первое место за блюдо из грибов заняла В.Б. Кичкирева, второе - Р.Ф. Кильдюшкина, третье - М.Д. Бояркина и З.И. Ляшина.
За лучший рисунок на тему «Виресь - минек сюпавчинек» призы получили третьеклассники Яна Аброськина, Никита Батмазов, Сергей Родькин и второклассница Ангелина Четвергова.
Подарки были вручены участнику Великой Отечественной войны А.Л. Горбунову, ветеранам труда А.Я. Бизнигаеву, З.Е. Аверкиной.
Праздник закончился выступлением ансамбля «Ламзурь».
Любовь Тимошкина