Развитие отрасли
Россия прочно входит в пул ключевых поставщиков продовольствия в мире
Заместитель Председателя Правительства РФ Дмитрий Патрушев выступил с лекцией «Вклад России в обеспечение мировой продовольственной безопасности» на Международном фестивале молодёжи в Екатеринбурге. Мероприятие прошло в рамках федерального просветительского марафона «Знание.Первые».
Дмитрий Патрушев подчеркнул, что Россия полностью обеспечивает себя основными продуктами питания и поставляет сельхозсырьё в 160 стран мира. С 2014 года при масштабной поддержке государства рост производства превысил 30%. После введения эмбарго были созданы новые подотрасли - тепличное овощеводство, мясное животноводство и производство индейки (второе место в мире). Благодаря поддержке Президента РФ переживает расцвет виноделие, а ассортимент отечественных сыров вырос до более чем 9 тысяч наименований.
Отечественный аграрный экспорт составляет около 100 млн. тонн в год на сумму свыше 40 млрд. долларов. Каждая пятая тонна пшеницы на мировом рынке имеет российское происхождение. Страна также лидирует по экспорту подсолнечного и рапсового масел. В сфере водных биоресурсов российские рыбаки ежегодно вылавливают порядка 5 млн. тонн, направляя на внешние рынки около 2 млн. тонн продукции.
Важным направлением становится экспорт высоких технологий. Поставки за рубеж российских удобрений, семян, вакцин для животных и биотехнологической продукции по итогам прошлого года превысили 16 млрд. долларов.
Развитию отрасли способствуют десятки аграрных вузов, готовящих биоинженеров, генетиков-селекционеров, агрокибернетиков и операторов агродронов. Общая численность работников российского агропромышленного комплекса сегодня достигает почти 6,5 миллиона человек.