Уникальная продукция
Паштет из печени сома, сыр «Камамбер», сидр: Мордовии было чем удивлять Москву на выставке «Золотая осень»
5 октября, в день официального открытия выставки сельскохозяйственной продукции в Москве, председатель Правительства России Михаил Мишустин посетил стенд Республики Мордовии. Глава Мордовии Артём Здунов в беседе с премьером отметил, что в республике уделяется внимание не только крупным агрохолдингам, но и малым формам хозяйствования, продукция которых тоже представлена на стенде Мордовии.
Отвечая на вопросы Михаила Мишустина, глава региона рассказал, как в республике поддерживают фермеров, и показал продукцию фермерских хозяйств. Этот сегмент аграрного производства имеет огромный потенциал для развития. Многие виды продукции можно считать уникальными в своем роде, например, паштет из печени африканского клариевого сома, ремесленный сыр «Камамбер», мордовский сидр и многое другое, поэтому фермерство и кооперация пользуются в республике большой поддержкой.
Важный вопрос для фермеров и личных подсобных хозяйств - сбыт продукции. Сельхозкооперация - это основной инструмент поддержки мелких производителей в условиях конкуренции с крупным агробизнесом. Сельскохозяйственная кооперация охватывает не только традиционные направления сельскохозяйственного производства, но и сбор дикоросов, производство продуктов пчеловодства, выращивание грибов. Мордовская торговая компания помогает фермерским хозяйствам выйти за пределы региона, в том числе на рынки Москвы.
Фото: «Мы сделали существенный шаг в получении органической продукции, - сказал Артём Здунов Михаилу Мишустину. - Здесь рынок необъятный. Ориентируемся на потребителей не только в столице нашей Родины, но и в арабских странах. Поэтому установка для сельхозпроизводителей - на развитие»
Пресс-служба Главы РМ