«Ампутация» - залог хорошего урожая
Дожди и прохлада все настойчивей заявляют о неблагоприятной для теплолюбивых растений погоде
ПЛОДОНОШЕНИЕ ТОМАТОВ
Холодные ночи, утренние росы, а тем более дождливая погода приводят к быстрому распространению грибковых болезней у теплолюбивых овощных культур. В частности, на томатных кустах вначале поражаются стебли (появляются продольные темно-коричневые штрихи), затем буреют кончики листьев, а уже через два-три дня друг за другом загнивают плоды и даже завязи.
Не дожидаясь этого, еще до появления первых признаков такой напасти, постарайтесь поторопить все свои томатные растения с отдачей урожая. Так, на практике доказано, что созревание плодов заметно ускоряет постепенное удаление листьев под кистями, когда завязи крупнее грецкого ореха. Опытные огородники ежедневно начинают срезать по одному-двум (не более) нижним листочкам. Единовременно удалять много листвы нежелательно, иначе активней отрастают пасынки.
Если же погода резко портится и повышается риск потери урожая, используем экстремальный способ «ампутации» всех листьев. Хотя это в ущерб размеру плодов (они остаются среднего и мелкого размера), зато существенно ускоряется созревание. Как только появляются первые признаки фитофтороза на единичных кустах, их лучше немедленно уничтожить. Остальные, пока здоровы, выдергивают из почвы, заносят в сарай или на чердак и подвешивают на веревке вверх корнями. Тогда плоды без проблем постепенно дозревают за счет питательных веществ в стебле. В любом случае созревшие на кусте плоды всегда вкуснее, чем собранные зелеными и дозревающие в комнате.
Когда же зеленые плоды приходится срывать и дозаривать, то перед тем их минуту-другую прогревают (с целью уничтожения возбудителей болезней) в подогретой до 60 градусов воде. Важно точно выдерживать названную температуру, а потом насухо вытереть плоды полотенцем, иначе процедура бесполезна.
НЕ ЗАБЫВАЕМ ПРО ОГУРЦЫ
Особая тема - продление плодоношения огурцов. Основные причины, сдерживающие их рост и продолжительное плодоношение, - это опять-таки пониженная температура, особенно в вечернее и ночное время, наравне с повышением влажности воздуха и почвы, чему способствуют холодные росы, дожди.
Чтобы сгладить отрицательное действие всех перечисленных явлений, важно своевременно предпринять профилактические меры. Скажем, помимо скороспелых ранних гибридов, еще в начале июня на отдельную грядку или в теплицу посеять особо холодостойкие, пчелоопыляемые или партенокарпические, отличающиеся от прочих повышенным ветвлением.
Не обойтись и без целого комплекса мер профилактики грибковых заболеваний, которые, увы, быстро развиваются при существенном снижении температуры. Во-первых, в открытом грунте и даже в теплице поверх растений набрасывают укрывной нетканый материал.
Во-вторых, для омоложения и отрастания новых корешков основание стеблей щедро присыпают компостом, перегноем, биогумусом или просто рыхлой плодородной почвой.
В-третьих, обязательно используют внекорневые подкормки (по утрам листочки каждую декаду опрыскивают слабым раствором водорастворимых минеральных удобрений).
В-четвертых, поливают реже, чем раньше, и исключительно теплой водой.
В случае поражения огурцов ложной мучнистой росой (пероноспорозом), когда на листьях появляются буровато-желтые пятна, а спустя считаные дни нижние листочки полностью буреют, засыхают и крошатся, все ослабевшие кусты без боковых молодых побегов немедленно удаляют и сжигают, а более крепкие, с новым приростом, без промедления опрыскивают 1%-ной бордоской смесью или медным купоросом. Повышению устойчивости огурцов к грибковым болезням способствуют и подкормки под корень раствором специальных органических удобрений из конского или коровьего навоза, где много калия и кальция. При их отсутствии используйте хотя бы отвары древесной золы.
ЛЕТНИЕ ПОСЕВЫ
Редис, посеянный при убывающем световом дне, вырастает сочней и крупней, чем весной. Обязательно этим воспользуйтесь, поскольку этот корнеплод не только вкусен, но и полезен для здоровья: повышает аппетит, улучшает пищеварение, укрепляет иммунитет, помогает нашему организму противостоять инфекционным заболеваниям, препятствует накоплению холестерина и образованию тромбов в сосудах. Но редис противопоказан при язве желудка и гастритах с повышенной кислотностью.
Для летнего посева годятся любые ранние, среднеспелые и поздние сорта, хотя предпочтительней, по мнению знатоков, выращивать в такое время редис с долгим сроком хранения, который в подвале или холодильнике, при слабоплюсовой температуре, не портится до самой зимы.
Для непрерывного потребления свежей витаминной зелени наравне с редисом высевают быстрорастущие пряно-зеленные культуры: салатную горчицу, кресс-салат, рукколу, шпинат, лук многоярусный.
ХЛОПОТЫ В САДУ
Заканчивая сбор ягод, садоводы нередко откладывают уход за ягодными растениями до следующей весны, не зная о том, что в послеуборочный период закладываются плодовые почки, усиленно отрастают новые корни, что определяет урожай уже следующего сезона. Будет ли он щедрым - во многом зависит от текущего ухода в предстоящие недели. Поэтому систематически освобождайте свои ягодные кусты от сорняков, в первую очередь таких, на которых уже созревают семена (на одном экземпляре осота, полыни и лопуха их бывает по 5-10 тысяч!) и где есть вредные насекомые: клещи, тля, огневка и прочие.
В случае поражения ягодников грибковыми заболеваниями (например, мучнистой росой) их стебли промывают зольным щелоком (10 л теплой воды перемешивают с 1 кг просеянной древесной золы), а через неделю опрыскивают бордоской смесью.
Почву под кустами осторожно перекапывают вилами, заделывая под каждый 8-10 кг перегноя или компоста (при их отсутствии используют гранулы специальных удобрений).
ЗАЩИТА ФЛОКСОВ ОТ БОЛЕЗНЕЙ
Ароматней и дольше других многолетников цветут флоксы. Несмотря на сотни расцветок, почти у всех имеется «ахиллесова пята», так как они сильно поражаются грибковыми заболеваниями: фузариозом (корневой гнилью), вертициллезным увяданием, фомозом, серой гнилью, ржавчиной, пятнистостями и самым «прилипчивым» - мучнистой росой. Как от всего этого избавиться?
Лучшая защита - профилактика. Для обновления цветников используйте исключительно здоровые саженцы без малейших признаков болезней. Высаживайте их задолго до первых заморозков, при дальнейшем выращивании регулярно подкармливайте минеральными и органическими удобрениями. При появлении первых признаков мучнистой росы (мучнистого налета) опрыскивайте листву раствором питьевой соды (2 ст. ложки соды с добавкой любого мыла, стирального порошка на 1 л воды). При сильном поражении хорошо помогают две-три обработки 1%-ной бордоской жидкостью, медным купоросом и другими медьсодержащими препаратами.
Фото: «ампутация» листьев наносит ущерб размеру томатов, зато существенно ускоряет их созревание
Венедикт ДАДЫКИН, агроном, журналист