Ромашек много, такая - одна!
Утонченное творение природы всегда выделяется среди цветов и разнотравья.
Символ красоты, нежности, бескрайних просторов России цветет долго, радуя все лето. Из всех ромашек чаще встречается луговая, по-научному - нивяник крупноцветковый с длинными белоснежными лепестками. Этот классический цветок неизменно бросается в глаза, выделяясь среди прочей растительности. Распространен на лугах и опушках леса как в центре страны, так и на Урале и в Сибири.
Со времен средневековья, примерно с 1500 года, известна культурная, куда более изысканная форма нивяника под ботаническим названием «ромашка садовая». Огромные соцветия ее современных сортов - простые и махровые - достигают 10-12 см в диаметре, украшают нынешние приусадебные и дачные участки, городские цветники.
СРЕДСТВО ОТ 100 НАПАСТЕЙ
А вот для крепкого здоровья практически каждого из нас исключительно важна другая ромашка - аптечная. Внешне она выглядит куда скромнее нивяника: с мелкими (до 2 см), хотя и многочисленными соцветиями. Авторитетные врачи античного мира - Гиппократ и Диоскорид - оценивали ее выше прочих целебных средств, используя для избавления своих современников от головной боли, заболеваний печени, мочевого пузыря и почек.
Спустя годы в народной, а потом и научной медицинской практике настой из соцветий ромашки аптечной стали применять в качестве противовоспалительного, антисептического, бактерицидного, успокаивающего и обезболивающего средства при острых и хронических гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, колитах, отравлениях, гипертонии, воспалениях полости рта, тонзиллите, ангине, отеках, аллергии, стоматите, зубной боли.
Препараты из этого растения снимают спазмы кишечника, мышц, желчных протоков, усиливают желчеотделение. Наилучшего результата достигают при использовании ромашки вместе с календулой и тысячелистником. Да и наши предки издавна применяли ромашку в виде отваров, примочек и для компрессов при зудящих воспалениях кожи и аллергии.
Кроме того, ромашка считалась одним из лучших средств при ожогах, обморожениях, для промывания глаз при конъюнктивитах. А еще - для лечебных ванн и омоложения лица.
Отечественные ученые изучили биохимический состав ромашки аптечной, обнаружив целый комплекс целебных веществ, в том числе специфическое эфирное масло, каротин, витамин C, флавоноиды, сахара и важные для нашего здоровья минералы.
Однако основным биологически активным веществом, объясняющим целебное действие этого уникума, признан так называемый хамазулен, выделенный из эфирного масла ромашки (его в соцветиях от 0,2 до 1,5% в зависимости от условий произрастания и особенности самих растений). Благодаря хамазулену ромашка и обладает сильным противовоспалительным, спазмолитическим и бактерицидным действием.
ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ
Семена ромашки аптечной можно отыскать не только в семенных магазинах и садовых центрах, но и даже на дне коробки с ее сушеными цветками, купленными в ближайшей аптеке. Всхожесть не теряют в течение 5 лет.
Возможны три срока посева: летом, в первой декаде августа; под зиму, в конце октября - начале ноября; весной, в апреле - мае. Как подсказывает мой практический опыт, самое удобное время для посева - лето, когда это можно сделать с наилучшим результатом. Через полторы-две недели всходы прорастут и за осень успеют окрепнуть. Под снег уйдут, подобно садовой землянике, в виде приземистых кустиков с листьями, а уже в начале июня следующего сезона зацветут и порадуют отличными соцветиями.
Это светолюбивая культура, предпочитающая открытое солнечное пространство вдоль дорожек. Она лучше растет после бобовых, капусты, картофеля, чеснока. И хотя ромашка аптечная - однолетнее растение, грядку для нее подбирают с учетом ее долговременного поселения.
Цветы сушат. Из килограмма свежих цветов получается 250-270 г целебного сырья.
Венедикт ДАДЫКИН, агроном, журналист