Помидорные радости Осиных
Проходя мимо, многие из жителей поселка Атяшево не единожды любовались помидорной плантацией семьи педагогов Осиных. Желающие иметь точно такую же у себя на участке, просят у хозяев семена или зеленые помидоры для закладки будущего урожая. Ирина Александровна и Геннадий Иванович не отказывают в просьбе. Более того, угощают поспевающей на кусту синьером-помидором соседей, друзей, родственников...
Выходит, что дело не только в климате. Многое зависит от самого огородника, от его знаний, умения, творческого подхода к работе.
В «наследство» Осиным достался незавидный участок земли, небольшой по размерам и с зарослью деревьев. В первую очередь, выкорчевали старые пни, убрали поросль. С места бывшей песочницы детского сада до сих пор откапывают игрушки. И еще одно неудобство: когда-то на месте нынешнего приусадебного участка был вырыт котлован для мусора. Может быть от этого посаженные цветы идут хуже, потребительские же овощи, после внесения органики - загляденье! Помидора в том числе.
Особого секрета при выращивании огородных культур у Осиных нет. На практике убедились, что успех дела определяют не такие агрономические тонкости, как протравливание, закаливание, подкормки, хотя они и необходимы, а условия содержания растений, конкретно - жизненное пространство, свет, температура.
Начинает Геннадий Иванович с того, что каждую осень при подготовке гряд глубоко перекапывает землю лопатой. Хотя есть в хозяйстве и мотоблок, прием, который разрушает уплотненную почву и облегчает проникновение корней вглубь, делается обязательно вручную.
Раньше семена выращивали сами, теперь они покупные. У Ирины Александровны подход к их выбору совсем непридирчивый, главное, чтобы были дешевыми, раннего срока созревания и устойчивыми к фитофторозу (о том читает на пакетике). Каждый год название сорта может быть разным. Покупая наугад, не подвел семенной материал и в этот сезон. От 90 кустов раннеспелых томатов сорта «Отрадный», «Марс», «Петергоф», «Ирина», «Агата», «Волгоградский» собрали уже 20 ведер. Практически вся помидора зрелая. Но это не предел. На кустах свисает и ждет своего сбора следующий поток. Профилактику болезней проводят вовремя, оттого и растения в огороде сильные, здоровые.
Начался и процесс консервирования. На тот момент, когда все наелись уже свежих томатов, и заготовок сделали вдоволь, а помидоры еще полно, Геннадий Иванович начинает делать томатный сок. Исключительно сам, без помощи супруги.
Осины успевают заниматься не только помидорой (огурцы, в семье, наверное, любят больше), выращивают разные овощи, как традиционные для нашей местности, так и нетипичные для средней полосы, требующие особой заботы и внимания - сладкий перец и дыню. Дыню в этом году не посадили, но кое-какой опыт в выращивании южной бахчевой культуры имеется и у младшего сына Вани. Рука у юного огородника очень легкая. Что посадит, то и пойдет в рост.
- Главное, - говорит Геннадий Иванович, - надо верить в конечный результат. Тогда все обязательно получится. Помидора - это уж точно не экзотика, и вырастить ее в наших условиях совсем нетрудно.
Пример изобретательности показывают японцы. На маленьком клочке земли они умудряются поставить домик, создать полноценную (по их понятиям) зону отдыха, причем с водоемом, разбивают сад, грядки и кормят семью собственными овощами и фруктами. Примерно по такому подобию, получая с 1 сотки земли большой урожай всевозможных культур, действует и семья Осиных.
Г. КАЖАЕВА