Ориентиры на будущее определены
Руководит всем этим хозяйством житель Атюрьева Н.П. Девятаев. Кроме кафе у Н.П. Девятаева уже два года действует «Автосервис» в Атюрьеве по улице Кирова, где работает автомойка, шиномонтаж, ремонт. Оборудование сюда было доставлено из Москвы. Работает здесь четыре человека. Рентабельность здесь тоже нормальная. Качество оказанных услуг отличное. Многие клиенты, говорят за это «Большое спасибо!»
В «Мордовском дворике» проездом останавливаются и известные люди не только из нашей республики, но и соседних республик и областей. Например, Н.П. Штенцев, заслуженный работник сельского хозяйства Республики Башкортостан, директор государственного завода-конюшни «Уфимское», министры, депутаты, руководители районов и другие. У всех них остались самые благоприятные впечатления от качества обслуживания.
Многие из них дают дельные советы, например, по приданию сервису национального мокшанского колорита, как в оформлении кафе, так и кухне. А Н.П. Штенцев даже предложил заняться разведением племенных лошадей из его завода-конюшни.
Николай Прокопьевич планирует оборудовать при кафе детскую площадку с необходимым инвентарем, небольшой зоопарк.
Сейчас здесь работает шесть человек, причем четверо из них являются одноклассниками Николая Прокопьевича. Режим работы такой: два дня работы, два дня отдыха. По субботам и воскресеньям выходных здесь не бывает по технологическим причинам. О рентабельности пока говорить рано – производство еще только развивается, поэтому почти вся прибыль идет на дальнейшее развитие: благоустройство территории и самого кафе.
Думая о развитии своего дела, Николай Прокопьевич размышляет о будущей символике своего заведения. Ему она представляется в виде человека с большой бородой, символом мудрости, внешне похожим на его отца Прокопия Яковлевича. Также надо завести книгу предложений и замечаний, а также книгу отзывов почетных посетителей.
Конечно, любая предпринимательская деятельность связана с риском. Но Девятаев говорит, что его можно свести к минимуму, если думать о будущем и наладить нормальные отношения с работниками, то организуешь хорошее социальное партнерство.
Ну а планы у Николая Прокопьевича на будущее большие. Он планирует открыть коптильный цех. Копченую рыбу и мясо намерен продавать без посредников, через свою торговую точку, земельную площадь под которую он уже выкупил вместе с помещением. А на более отдаленную перспективу открытие ресторана, службы такси, разведение овец романовской породы. Порода эта подходит для нашей местности. Вопрос с помещением для содержания овец в принципе уже решен.
А самое главное, подчеркнул Николай Прокопьевич, надо свести все риски к минимуму, чтобы предпринимателям меньше мешали всякие проверяющие органы и комиссии, дали им возможность самостоятельно и успешно развиваться. В общем надо помогать, а не тормозить дело.
В 1991 году уехав в Москву Н.П. Девятаев устроился разнорабочим, потом водителем. Стал возить на служебной машине главу администрации одного из районов столицы, который потом стал префектом одного из округов города Москвы. Но Николая Прокопьевича всегда сильно тянуло на свою малую родину. В Атюрьево он вернулся с должности заместителя директора одного из автобусных парков Москвы. Столица не устраивала его своим образом жизни и по другим причинам. К тому времени он закончил Тимирязевскую сельскохозяйственную академию по специальности «агроэколог» и учебу в Академии управления по специальности «менеджер».
Н.П. Девятаев благодарен районной администрации за большую первоначальную поддержку в начале своей предпринимательской деятельности.
- Будучи предпринимателем, – говорит Н.П. Девятаев, - всегда надо держать руку на пульсе жизни, вовремя реагировать на все изменения и новации. А для этого нужна постоянная учеба и большая информированность по ряду вопросов. Иначе суровая реальность в конкуренции - уступить своим соперникам и проиграть. Пока в условиях мирового финансового и экономического кризиса меня выручают: мои работники и большое желание принести какую-то пользу своему району и Мордовии. Без четко поставленной цели на будущее трудно добиться успеха на любом поприще.
Владимир Ермишев.
Фото Петра Шумкина.