Школьная ферма
С заместителем директора Берсеневской СОШ Валерием Васильевичем Мишкиным идем в животноводческое помещение школы. От мороза земля съежилась и, припорошенная скупым снежным одеялом, стонет под ногами. С мороза шагнули в тепло тесноватого помещения школьной фермы. Корова Малышка, сверкнув в нашу сторону добрым глазом, глубоко вздохнула. Рядом с ней в отдельной клети бьет копытами телка, судьба которой должна скоро решиться.
- Жалко под нож пускать такую животину, - говорит Мишкин, - от высокоудойной матери телка. Малышка летом до 30 литров молока в день дает, хотя еще не набрала по молодости лет самой высокой продуктивности.
В школе по давней традиции ребята 8-11 классов ухаживают за живностью. Начало этому процессу было положено Валентиной Викторовной Стрягиной, которая в середине 80-х годов прошлого столетия, работая директором школы, сделала все, чтоб подсобное хозяйство учебного заведения давало пользу школьному столу и ученикам, культивируя в них любовь к труду и воспитывая нравственность.
Животноводческое помещение наполнилось такими экзотическими представителями фауны, как кабан, олень, декоративные кролики, куры редких пород, в том числе и бойцовые. Рядом с ними по двору чинно шествовал, блистая нарядным оперением, фазан.
Уроки биологии, когда позволяла тема занятий, проводились в школьной теплице. Необычно и запоминающе, когда теория тут же закрепляется наглядным практическим примером.
И сейчас школьная мини-ферма живет и приносит пользу, хотя и утратила свою экзотическую составляющую.
Здесь кроме крупных рогатых, в клетях хрюкают два поросенка, которых школа купила у частников. Не все школьники ухаживают за скотом, а только те, кто состоит в членах животноводческого кружка. Руководит этим кружком Лариса Михайловна Зиновьева. Под ее попечительством 15 школьников. Каждый получает не только навыки ухода за животными, но и, что более важно, приобщается к труду. В данном случае труд на ферме дисциплинирует ребят, учит познавать, как зарабатывается копейка. Прошедшие через это ребята, как правило, вырастают добропорядочными гражданами страны.
Школьная ферма - источник пополнения продовольственных запасов школы. Молоко идет на обед школьникам, которых 189 человек, излишки на продажу. Подросших поросят реализуют, чтоб выручить средства на самые насущные школьные нужды. Заведует этим хозяйством Галина Николаевна Коровкина. Школьники вокруг нее два раза в неделю стайкой толпятся. Каждому Малышку хочется приласкать, обиходить. Корова, обладая кротким нравом, терпеливо сносит возню шумных ребят.
Раньше в стойлах две коровы мерно жевали сено. Есть шансы у телки стать коровой - кормилицей. Кормов на обоих хватит. Раньше в селе шесть десятков коров было. Конкуренция за пастбища была жесткая. Ныне и сенокосов и пастбищ столько, что трава остается невостребованной: коси - не хочу! Да еще пришкольный участок является добрым подспорьем не только ферме, но и школьной столовой. Чуть более двух гектаров пахотной земли вместе с садом. Выращивается на пришкольном наделе капуста, картофель, свекла, лук, морковь, кабачки, огурцы, томаты, ягоды. Продукция идет в переработку, закладывается на хранение. Благодаря собственным запасам, школьное питание стало более качественным и разнообразным. Главное достоинство еще и в том, что оно состоит из экологически чистой продукции.
68 школьников получают льготное питание. Это дети из малоимущих семей. Повар Надежда Александровна Игумнова стремится из самого простого сырья приготовить очень аппетитные блюда. В меню свежие яблоки из школьного сада, салаты, солености, повидло, джемы, варенье и прочие яства.
Отдавая должное развитию школьных подсобных хозяйств, Глава республики Николай Меркушкин в своем ежегодном Послании Госсобранию РМ, дал понять, что эта форма организации школьного дела очень значима и для детей, и для учебного заведения. Кроме материальной помощи, фермы и приусадебные участки несут в себе мощный воспитательный заряд. Ребята с большой охотой работают на заготовке кормов для скота, копают землю, ухаживают за культурными посадками, убирают урожай, перерабатывают его, всеми фибрами своих душ ощущая свою причастность к делу, свою полезность обществу.
Николай СКОБЛИКОВ