ООО "Комби С" - производство высококачественных кормов
Послании Главы Республики Мордовия Н.И. Меркушкина Государственному Собранию отмечается, что даже в условиях кризиса в Мордовии достигнуты достаточно высокие темпы роста производства всех основных видов сельхозпродукции. По производству продукции на душу населения республика вошла в тройку лучших регионов в стране, имея далеко не лучшие почвенно-климатические условия. Впервые за всю историю республики валовой сбор зерна превысил 1,4 млн. тонн при средней урожайности 32 центнера с гектара. Это самый высокий показатель в стране.
Несомненно, строительство и ввод в эксплуатацию крупнейшего предприятия комбикормовой промышленности - ООО «Комби С» в Чамзинском районе во многом определялись большой необходимостью сохранения и переработки возрастающего количества зерна и производства современных видов комбикормов для животноводческих хозяйств, сельскохозяйственных предприятий, внедряющих передовые технологии выращивания скота и птицы. Это один из самых крупных проектов в республике по инвестициям и достаточно крупный в комбикормовой отрасли по объемам производства. В его строительство вложено 1 млрд. 100 млн. руб., для чего были привлечены кредиты «Россельхозбанка» и других кредитующих организаций. Здесь установлено самое современное технологическое оборудование известных фирм мира, специализирующихся на производстве техники для комбикормовой и мукомольной промышленности.
Огромное значение этого уникального предприятия сегодня трудно переоценить. В стратегии развития аграрного сектора республики ему отводится важная роль. Это и понятно, без производства комбинированных кормов высокого качества сегодня нельзя конкурировать с иностранными производителями продовольственной продукции, нельзя получать высокие привесы и большое молоко, обеспечивать рынок более дешевыми и качественными продуктами питания. И это становится приоритетным в программе развития сельскохозяйственного производства Мордовии на предстоящие годы.
ООО «Комби С» - предприятие сравнительно молодое, введено в эксплуатацию всего второй год, точнее, в 2008 году в силоса его нового элеватора было сдано на хранение зерно из отдельных сельхозпредприятий района. Важно отметить, что на элеваторе одновременно действуют две технологические линии по приему, сушке, чистке, калибровке зерна производительностью 175 тонн в час. В августе прошлого года после приемки 53,9 тыс. тонн зерна нового урожая и завершения монтажа технологического оборудования начал работать комбикормовый завод. До конца минувшего года произведено 15,7 тыс. тонн комбикормов, которые были реализованы сельскохозяйственным предприятиям - ОАО ПТФ «Чамзинская», ООО «Рассвет», ООО «ЛАША», ООО «Моргинское», ООО «Агрогулюшево» и другим.
- Комбинированные корма мы выпускаем для многих видов животных: для крупного рогатого скота, для свиней, для птицы, - говорит генеральный директор ООО «Комби С» Валерий Андреевич Кудашкин. - Более того, что очень важно, корма производим для всех групп животных. В августе начинали с 29 рецептов, затем освоили 43. Все производимые корма сбалансированы по питательным веществам, для этого в них обязательно вводятся различные ингредиенты, которые приобретаются нами у производителей. А в недалеком времени, чтобы снизить себестоимость комбикормов, многие ингредиенты мы будем производить сами, выращивая для этого соответствующие культуры, сою, рапс, например.
За качеством комбикормов строго следят технолог, ветеринарный врач, лаборанты, которые постоянно делают анализы входящих ингредиентов, выпускаемой продукции, корректируют ее состав, определяют физико-химические показатели - крупность, влажность, цвет, запах, зараженность, содержание белка, клетчатки, кальция, фосфора, на каждый вид комбикормов предоставляют сертификаты соответствия.
- О высоком качестве наших комбикормов, - добавляет В.А. Кудашкин, - говорит тот факт, что на свинокомплексе ООО «Моргинское» Дубенского района в прошлом году на центнер привеса расход составил 2,6 центнера кормовых единиц при среднесуточных привесах на доращивании 560 граммов, а на откорме - 970 граммов. Это, как сказал Николай Иванович Меркушкин в своем Послании, показатель мирового уровня. И себестоимость здесь в 2,5 раза ниже, чем на обычных фермах. Весь секрет состоит в том, что здесь кормят свиней сбалансированными по составу комбикормами, которые производятся на нашем предприятии - ООО «Комби С».
Это сообщение хотелось бы немного прокомментировать. Дело в том, что многие сельскохозяйственные предприятия, фермерские хозяйства и население кормят скот и птицу по старинке, как говорят в народе, дедовскими методами. Поэтому скот на доращивании и откорме зачастую передерживается, в результате чего неоправданно расходуется большое количество кормов, производятся другие значительные затраты, соответственно, возрастает себестоимость производимого мяса. «На центнер привеса КРС, - отмечается в Послании, - в среднем расходуется 15 центнеров кормовых единиц, что в 2,5 раза выше нормы, и за пять последних лет расход кормов практически не снизился. За этот период свиноводы снизили расход кормов на единицу продукции в 2 раза - с 8,5 до 4,4 центнера кормовых единиц. Сравните, 10 лет назад на это тратили 17, а в некоторых хозяйствах и 20 центнеров».
Мы неспроста столь подробно привели это высказывание из Послания Главы республики. Ведь краегольным камнем многих проблем в животноводстве, кроме племенного дела, являются корма и их качество. И необходимо и специалистам в хозяйствах, и фермерам, и населению обратить на это серьезное внимание. Производство и реализация сбалансированных комбикормов, что и делается сегодня на ООО «Комби С», - это задача большой государственной важности и обоюдной выгоды. Чем больше производитель произведет мяса с низкой себестоимостью и продаст его на рынке по доступной цене и без посредников, тем больше его будут покупать широкие слои населения, имеющие на сегодняшний день невысокую покупательскую способность.
Как отмечено в Послании, необходимо «особое внимание уделить рациональному кормлению животных. В частности, продемонстрировать выгоду от использования комбикормов вместо зерна».
- Мы можем производить сбалансированные комбикорма в больших объемах, - поясняет В.А. Кудашкин, - для этого имеется соответствующее технологическое оборудование импортного производства, сырье и всевозможные добавки. Работа организована в две смены, но нас сдерживает спрос. Наша продукция еще широко не нашла своего покупателя, и в этом плане нам следует проводить большую коммерческую работу. Пока что мы только начинаем ее делать. Хотелось бы, чтобы наша продукция, как и фасованный цемент в ОАО «Мордовцемент», была в продаже в каждом поселении республики, да и в других регионах тоже. Для этого будем запускать линию по фасовке комбикормов в мешкотару разного веса - по 25,50 кг.
ООО «Комби С» - многопрофильное предприятие. Кроме хранения зерна и производства сбалансированных комбикормов, здесь производят муку (имеется мукомольное производство), различные крупы - перловую, ячневую, пшеничную, горох шлифованный. Крупяной цех работает с июля прошлого года. Мука в основном выпускается пшеничная первого сорта, а среди круп наиболее востребованы покупателями горох шлифованный и крупа перловая. За пять месяцев 2009 года (август - декабрь) произведено и реализовано 858 тонн муки и 2614 тонн круп. Качество этих продуктов, безусловно, отвечает принятым стандартам и находит хороший отзыв у потребителей.
- Здесь также нам надо более активно находить покупателей, рынки сбыта, - говорит генеральный директор ООО «Комби С» В.А. Кудашкин. - Впереди ожидает большая работа по увеличению производства и реализации выпускаемой продукции.
...С главным инженером предприятия Алексеем Ивановичем Сыркиным мы проходим по всем цехам и технологическим линиям ООО «Комби С», знакомимся с производством и людьми. Здесь в основном работает молодежь, средний возраст работающих 25-30 лет, о своей работе многие из них говорят профессионально, с большим знанием дела. Везде идеальная чистота и порядок, все агрегаты и механизмы работают в автоматизированном режиме, кругом прослеживается четкий деловой ритм. Подъезжают автомашины, быстро грузятся комбинированными кормами, другой продукцией и без задержек выезжают за ворота. Вместе с оформлением сопроводительных документов на погрузку уходят считанные минуты.
На предприятии действует система контроля веса входящего сырья и отпуска готовой продукции. На авто- и железнодорожных весах установлены тензодатчики, информация с которых поступает на центральный сервер, а оттуда в бухгалтерию, отделы сбыта и снабжения, что позволяет иметь точную информацию в режиме реального времени.
По многим вопросам, в первую очередь по эффективной работе технологического оборудования, полной автоматизации производственных процессов, мы убедились в том, что ООО «Комби С» - это современное предприятие высокого уровня производства.
А. КОЧЕТОВ.