Молоко у коровы на языке
Животноводство
Молоко у коровы на языке
Наконец-то и на нашу землю по-настоящему пришла долгожданная весна с ярким солнцем и бурными потоками.
А в животноводстве наступил едва ли не самый ответственный и сложный период завершающейся зимовки скота: в некоторых сельхозпредприятиях напряженное положение с кормами, начались профилактические мероприятия, обрезка рогов, копыт. И если в прошлые годы в эти дни уже объезжали летние лагеря на предмет их осмотра: ремонт, уборка, то нынче все они еще засыпаны снегом.
Кормов в сельхозпредприятиях района осталось в среднем в пересчете на кормовые единицы 6,8 центнера на одну условную голову КРС. Для сравнения – в прошлогоднюю зимовку было в это время – 19,4 ц.к.е.
Чтобы не допустить спада скота, снижения его продуктивности, корма завозятся из других регионов, особенно из тех, где идет снижение поголовья. Бывает, что и далековато, но сохранение поголовья скота в районе на первом плане и поэтому расходы на эти цели довольно ощутимые, но они вполне оправданы. Те же, кто не располагает средствами для этого, берут кредиты.
Больше всего внимания уделяется молочному животноводству, ибо бытует вполне справедливое мнение, что молоко это тот оселок, на котором оттачивается мастерство директора сельхозпредприятия как руководителя.
В целом по району надои в эти дни составляют 12,3 килограмма молока в среднем на одну корову. По сравнению с прошлым годом плюс составляет 1 килограмм. Особенно хорошо работают в этом плане в АФ «Новотроицкая», ООО «Огаревское», ИП «Пантюшин С. А.», АФ «Рязановка», Мельцанское подсобное хозяйство, ПСПК «Богдановский», где надои составляют соответственно: 18,0, 17,3, 14,6, 13,1, 12,5, 12,2 килограмма молока за день.
В аутсайдерах, как и прежде, идут ООО «Леткинское», АФ «Дружба», АФ «Агрошигонь», ООО «Квартет». Суточные надои соответственно: 4,6, 5,5, 6,6, 7,5. Минус в надоях: 3,3, 1,1, 1,6, 3,0. Не нужно быть математиком, чтобы представить себе на сколько надои были бы выше, если бы не это большое отставание.
В чем дело? Например, в ООО «Леткинское» мало кормов. Сенаж есть, но очень плохого качества, а отсутствие полноценных сочных кормов в рационе сразу сказывается на продуктивности. Плохо и с отелом. Он идет гораздо медленнее, чем в 2010 году. Это результат недоработки со случкой животных. В АФ «Агрошигонь» корма в наличии имеются, но ощущается нехватка с сочными, сроки отела также сдвинуты на более поздние. Еще одна причина. Стоит Мельцанский спиртзавод, а значит нет барды, к которой коровы в Шигони уже привыкли. К сожалению, этот ценный источник пополнения рациона животных у нас иссяк.
«Квартет», «Восход» - причины аналогичные. Многие сельхозпредприятия вынуждены возить барду из Ичалок, Ковылкина, Ромоданова, где спиртзаводы действуют. Дорого? Да. Высоки транспортные расходы? То же – да. Но все это оправданно и расходы окупятся. Не зря народная мудрость гласит: «Молоко у коровы на языке».
Мы уже говорили на страницах газеты о качестве молочной продукции. Как и прежде высшим сортом ее продают АФ «Новотроицкая», ООО «Огаревское», ПСПК «Богдановский», Мельцанское подсобное хозяйство. Самое низкое качество в ООО «Леткинское», АФ «Дружба». Одна из причин: старые помещения с разбитыми полами, скученность, зачастую корова в навозной жиже, отсутствие современных доильных залов: доят еще в ведра.
Как мы уже говорили, подходит время делать ревизию летних лагерей, формировать стада, подбирать опытных пастухов, очистки пастбищ от разного хлама. Необходимо своевременно подумать и о запрудах.
Г. ДЕСЯЕВ.