Макушка лета

Июль - самый жаркий период года, когда саду требуется особое внимание

Начало: http://smotnik.ru/feed/item/46067-2026-06-26

В июле день убывает, а жара усиливается, даже в тени температура воздуха порой достигает 30 градусов. И хотя в разные годы лето в нашей стране столь же непредсказуемо, как и другие сезоны, тропическая июльская жара, как правило, устанавливается на две-три недели, и даже обильные грозовые дожди не спасают от продолжительной засухи.

ТОНКОСТИ ПОЛИВА

В июле именно влага лимитирует рост, цветение, завязывание плодов, в конечном счете - урожайность сада-огорода. Причем, с кратковременным дефицитом воды растения легко сами справляются как бы автоматически. Для этого на обратной стороне листочков плотно закрываются мельчайшие отверстия - устьица, а тем самым до минимума прекращается испарение влаги - транспирация (срабатывает своего рода самозащита - природная реакция наших питомцев на низкую влажность грунта и воздуха). Они как бы консервируются. Но, спасая себя, растения не растут, перестают наращивать урожай, теряя свой потенциал. Такая экстренная самозащита действует лишь короткое время. Иначе говоря, при длительной июльской засухе и соответствующем метеопрогнозе практически всем садово-овощным культурам, а особенно тем, у которых поверхностная корневая система, требуются обильные поливы.

Заметьте: основные, наиболее активные, корни почти всех цветочных, овощных и газонных растений расположены на глубине 20-30 см, поэтому каждый полив должен обильно увлажнить пересохший слой почвы, не меньше! Частые, но недостаточные поверхностные поливы в засушливую погоду бесполезны. И, как установлено в последние годы, даже вредны - провоцируют рост исключительно боковых, мелко залегающих корней. Они перестают расти в глубину почвы, где дольше сохраняется вода и больше питательных элементов.

Важно учитывать механический состав почвы, насыщенность ее питательной органикой и местоположение овощных грядок. Глинистые почвы, а также участки, куда периодически вносят навоз, перегной, компост, лучше и дольше удерживают влагу, а песчаные, супесчаные почвы без таких добавок органики, наоборот, быстро пересыхают, требуя частого полива. О дефиците влаги и срочном поливе судят и по внешнему виду растений: их листья и верхушки побегов резко поникают, а это уже сигнал «SOS», чего лучше не допускать.

Из разнообразных овощных наиболее влаголюбивые и болезненно реагирующие на дефицит влаги, а поэтому требующие первоочередного щедрого полива - огурцы, капуста, редис, салат и шпинат. В июле вырастить без регулярного полива те же огурцы практически невозможно: без влаги их слабые корни быстро отмирают, а крупные листья испаряют так много воды, что поникают в первые же часы, плодоношение сразу же прекращается. При больших перерывах в поливе огуречные плети сбрасывают цветки и завязи, а в последующем даже при возобновлении полива образуются пустоцветы и уродливые невкусные плоды с горечью. Поэтому при засушливой июльской погоде огурцы поливают не реже одного-двух раз в неделю при минимальной норме 20-30 л на кв. метр. Причем поливать лучше в утреннее время (с 8 до 10 часов), чтобы вечерами и по ночам на огуречных плетях не оставалось капель, которые провоцируют ранние грибковые заболевания, хотя в самые жаркие дни (опять-таки до 10 утра) полезны освежающие поливы дождеванием (по листьям), поскольку это снижает температуру воздуха и почвы на 5-8 градусов.

А вот помидоры поливают реже, но обильнее, исключительно под корень, без увлажнения листьев. Во время массового налива плодов потребность томатных кустов в воде резко возрастает. И обратите внимание: редкие поливы и перебой влажности почвы часто вызывает растрескивание, мельчание и потерю качества плодов, а еще и распространение вершинной гнили.

Лук репчатый в июле вовсе перестают поливать, но буквально каждую неделю рыхлят почву в рядах и междурядьях (то есть активнее занимаются так называемым сухим поливом), благодаря чему быстрее формируется и полностью вызревает урожай.

В засушливую июльскую погоду обильно поливают и все плодово-ягодные растения, в первую очередь влаголюбивые, еще на стадии налива завязей: черную смородину, малину и садовую землянику. Да и после окончания сбора ягод эти растения не меньше поливают, поскольку в июле они закладывают плодовые почки - основу урожая следующего года.

Для полива лучше всего подходит заранее заготовленная дождевая вода, которую собирают во вместительные бочки под крышами с трубоотводами. Впрочем, не хуже вода из стоячих водоемов. Но в любом случае она должна быть прогретой до температуры верхнего слоя почвы.

Для сбережения влаги после полива почву желательно прорыхлить и постоянно поддерживать в рыхлом и свободном от сорняков состоянии. Для той же цели свободную от растений поверхность земли на огороде и в саду мульчируют разнообразными синтетическими и органическими материалами: полиэтиленовой пленкой, нетканым материалом, древесной щепой, газонной травой или выполотыми подсохшими сорняками, что долго сохраняет влагу и позволяет реже заниматься поливом.

ПОВТОРНЫЕ ПОСЕВЫ УКРОПА

Не все знают: в июле проводят повторные летние посевы не только укропа, но и многих зеленных культур: салата, лука репчатого, шпината, редиса. Уже через полтора-два месяца - ближе к осени - вырастает их нежная витаминная зелень.

В такое же время высевают и высаживают многолетние овощи: луки батун, шнитт, многоярусный, а также щавель. Чтобы вырастить редис для зимнего хранения, семена высевают в конце месяца.

Фото: при поливе нужно учитывать потребность культуры в воде

Еще материалы

Комментарии