Поддержите печень

Определенные продукты значительно улучшают работу печени
Роль печени в работе организма очень велика: она участвует в пищеварении, детоксикации организма и других процессах. Это орган, который способен самостоятельно восстанавливаться, но для поддержания его здоровья важно включить в рацион определенные продукты.
КОФЕ
Ежедневное употребление кофе снижает риск развития хронических заболеваний печени и их обострений. В первую очередь речь идет о жировой болезни печени и онкопатологиях.
Важно отметить, что речь идет о регулярном и умеренном употреблении кофе.
ОВСЯНКА
Это источник полезной клетчатки, которая участвует в пищеварении и поддерживает его. Известно, что клетчатка овсянки полезна для печени, ведь в ней содержатся бета-глюканы. Эти вещества активируют иммунную систему, подавляют воспаление, а также помогают контролировать диабет и предотвращают ожирение.
Добавьте в рацион овсяные хлопья, которые требуют варки. Продукты быстрого приготовления с содержанием сахара и прочих ингредиентов не приносят особой пользы для организма.
ЧЕСНОК
Чеснок стимулирует работу печени. Он помогает снизить массу тела и предотвратить набор лишнего веса и ожирение.
ЯГОДЫ
Черника, малина, клюква содержат большое количество антиоксидантов - полифенолов, защищающих печень от повреждений. Учитывая большое содержание витаминов, минералов и прочих веществ, можно говорить об огромной пользе ягод для поддержания работы иммунитета.
ВИНОГРАД
В винограде и его косточках содержатся антиоксиданты, которые положительным образом отражаются на здоровье и работе организма и в частности - печени. Известно, что регулярное употребление винограда помогает контролировать воспалительные реакции и предотвращать повреждение печени.
Специалисты рекомендуют включать в рацион свежий виноград, а также качественный сок.
ГРЕЙПФРУТ
Это весьма полезный продукт, содержащий несколько групп антиоксидантов, которые помогают защищать печень от повреждений, стимулируя восстановление и регенерацию клеток. Соединения, содержащиеся в этом фрукте, уменьшают накопление жира в печени, а также стимулируют работу ферментов, которые способствуют похудению и снижают риск развития жировой болезни печени.
РАСТИТЕЛЬНАЯ ПИЩА
Все разнообразие овощей и фруктов можно рассматривать как полезную для здоровья печени пищу. В перечне растительных продуктов, полезных для печени, - авокадо, бананы, свекла, брокколи, коричневый рис, морковь, лимоны, листовые овощи и зелень, арбузы.
ЖИРНЫЕ СОРТА РЫБЫ
Жирные сорта рыбы - основной источник омега-3 кислот, которые контролируют воспалительные реакции в организме и участвуют в обменных процессах. Эта группа жиров положительна для полноценной работы печени и профилактики многочисленных заболеваний. Их главная роль - накопление лишних жиров и поддержание нормального уровня ферментов в печени.
Согласно рекомендациям врачей, есть жирную рыбу нужно 2 и более раз в неделю. Для тех людей, которые по каким-либо причинам не могут включать в рацион жирные сорта рыбы, рекомендовано принимать добавки с рыбьим жиром.
ОРЕХИ
Включение в рацион орехов - простой и действенный способ поддержать здоровье печени и защитить ее от многочисленных болезней. В их составе - большое количество ненасыщенных жирных кислот, витаминов и антиоксидантов.
В рацион рекомендовано включать грецкие орехи, миндаль. Однако чрезмерное употребление орехов может оказаться вредным, ведь они высококалорийны.
ОЛИВКОВОЕ МАСЛО
Включение в рацион оливкового масла без термической обработки помогает снизить окислительный стресс и улучшить функцию печени. Объяснить такое положительное влияние можно большим содержанием ненасыщенных жирных кислот.
Региональный центр общественного здоровья и медицинской профилактики Республики Мордовия