Выгодные посевы
Для раннего урожая зелени и корнеплодов семена заделывают в почву в ноябре
Ноябрь - месяц особый, неласковый. Он как бы соединяет два периода года - осень и зиму. И хотя температура на градуснике постоянно опускается ниже нулевой отметки, а землю все чаще устилают мокрые хлопья снега, земля еще долго остается нескованной, и есть время завершить посевы.
Не весенние, а именно подзимние ноябрьские посевы, как ни странно, дают самые ранние (апрельские) урожаи желанной витаминной зелени (укропа, салата, шпината) и сочных корнеплодов (редиса и пучковой моркови). А для туговсхожих культур (сельдерея, петрушки) ноябрьские посевы и вовсе незаменимы. Оптимальным сроком для посевов под зиму в нашем регионе считается первая декада ноября после оттепели и кратковременного оттаивания верхнего слоя почвы.
Удобнее воспользоваться уже вскопанной грядкой, с которой убран, например, урожай капусты. Желательно подобрать самое солнечное место на участке, а в идеале устроить еще и высокие грядки (до 30 см), окантованные по периметру широкими досками, что впоследствии исключит застаивание весенних талых вод.
Если земля на поверхности подмерзнет, это не помешает нарезать острой лопатой ровные бороздки глубиной 3-4 см. Подзимними посевами иной раз занимаются даже после выпадения снега, убрав его с грядки веником, пока он еще легкий и рыхлый.
Семена используют только в сухом виде. Причем, не всякие годятся для такого посева. Например, среди морковных и свекольных выбирают сорта, устойчивые к цветушности (образованию цветоноса вместо корнеплода).
Сорта редиса годятся любые, но лучше - самые ранние. Аналогично выбирают и салатную горчицу, рукколу, а также листовой и кочанный салаты, другие холодостойкие овощные культуры.
Увы, о заготовке почвы для выращивания овощной, цветочной рассады и комнатных растений огородники обычно забывают, откладывая ее на последние осенние дни или вовсе этим не занимаются, покупая готовые почвенные смеси не лучшего качества. Пока земля еще не окончательно замерзла, советую заготовить почву собственными руками.
Самый простой вариант - это полностью перепревший садовый компост, который просевают через сетку или с помощью пластикового ящика с ячейками. А наилучший - почвенная смесь из равных долей листовой, дерновой земли и старого навозного перегноя. Листовую землю нетрудно заготовить в ближайшем лесу, под старыми кленами и липами, сгребая тяпкой перепревший листовой опад рядом со стволами. Дерн нарезают на лугу и резким движением отряхивают с него мелкие комочки почвы. Навозный перегной находят на скотном дворе.
Трудно поверить, но самый поздний урожай вкусной капусты можно собирать даже во время декабрьских снегопадов, когда уже совсем замерзает почва. Речь идет о так называемой листовой капусте, не образующей кочаны. Выносливой, неприхотливой и, что самое важное для поздней осени, морозостойкой, легко выдерживающей заморозки до минус 10-13 градусов.
Венедикт ДАДЫКИН, журналист, агроном