Хозяйство у Лысяковых многопрофильное
Свиноводство
Помимо содержания в личном подсобном хозяйстве коровы, стельной телки, бычков, супруги Лысяковы занимаются выращиванием свинопоголовья. На подворье у них две свиноматки, которые уже опоросились, и две – на подходе. Молодняк, в основном, раскупается среди населения, а оставшаяся часть идет на откорм.
Александр Анатольевич и Валентина Михайловна все делают со знанием дела, ибо занимаются подворьем давно. Она, зоотехник по образованию, он - бывший экономист распавшегося в 90-е годы колхоза имени Дзерджинского. В семейном бизнесе обязанности распределены. Правая рука Александра Анатольевича – теща. Он утверждает, что 68-летняя Александра Федоровна – главный генератор всех идей и «коммерческий директор». Ведь не то главное, как и чем прокормить животное (хотя и это имеет место), а то, как выгоднее продать сельхозпродукцию. Этим и занимается Александра Федоровна. Круг ее клиентов дошел до Москвы.
Овцеводство
Основной упор в развитии животноводства сегодня делается на разведение коров, свиней, но почему-то незаслуженно игнорируют хозяйственники и предприниматели овцу. А между тем ее мясо на рынке по цене не уступает говядине и свинине. От овцы можно получить самую разнообразную продукцию, да и в производстве она дешевле и доступней. «В чем же причина нежелания людей заниматься овцеводством?», - задаем мы вопрос Лысякову.
- Овец мы держали всегда. Когда поженились, пять голов отдал нам в подарок тесть. Потом поголовье увеличилось до шести десятков. Сейчас их у нас 30.
А основную причину – нежелание заниматься овцеводством – вижу в том, что люди не хотят заниматься конкретным делом, к тому же, срабатывают стереотипы. КРС – это у всех на слуху, а до разведения овец, может быть, не хватает понимания. Пожилых людей не берем в расчет. Они свое отработали. А молодые люди не желают заниматься таким грязным и не престижным, на их взгляд, трудом, как животноводство. Да и примера перед глазами нет. У нас в Вечерлеях овец держат только две семьи.
А в целом, - продолжает свой рассказ Александр Анатольевич, - овца неприхотливое животное. В наших условиях 6-7 месяцев она может находиться на пастбище. В корм идет трава, опавшее зерно, низкорослые пастбищные растения. Зимой им скармливаем сено, солому, корнеплоды и немного концентрированных кормов, что в значительной степени удешевляет производимое мясо.
Овцы - «скороспелые» животные. Мясо уходит за 200 и более рублей за килограмм и пользуется повышенным спросом. В рыночных отношениях надо не только уметь ориентироваться, но и нужно быстро реагировать на капризы рынка. Поэтому и хозяйство у Александра Анатольеича многопрофильное.
Кормовая база у Лысяковых своя (хотя в это засушливое лето запасы уменьшились в разы). У них 83 сотки земли под луговыми угодьями, 50 соток под люцерной, 1,5 га пастбищ. Словом, грубошорстные «рамбулье» (порода овец) чувствуют себя на подворье прекрасно.
Вот только шерсть уходит за бесценок. Руно, практически, никто не покупает. Уруссовские валяльщики покупают сырье с Чувашии. В давнюю бытность, когда деньги мерились миллионами, за шерстью к Лысяковым приезжали с Тамбовской области. Руно загружали в газели все без остатка и везли на войлочную фабрику по пошиву военной одежды. И теперь есть потребность в теплых шерстяных носках у армии, милиции, МЧС, охраны, нефтяников, газовиков, но на их руководство еще как-то надо выйти.
Пчеловодство
Если Валентине Михайловне на свадьбу в «приданное» родители дали овец, то Александру Анатольевичу - несколько пчелосемей. Надо сказать, в роду Лысяковых пчелами занимались не только деды-прадеды, но и тетки. Емелина Людмила Степановна, 1937 года рождения, обучить вечному ремеслу может кого угодно и сегодня.
В этом году Александр Анатольевич получил от государства для открытия собственного дела 58,8 тыс. рублей. Нишу выбрал пчеловодческую. Хотя, дело это он знает в совершенстве: имеет у себя на песеке 20 пчелосемей, но прослушал в Саранске курс лекций вместе с теми, кто хочет построить свой бизнес на пчелах и меде.
Планы у людей, как применить полученные знания, самые разные. Кто-то действительно откроет свое дело, как Лысяков, кто-то нет, но на курсах было показано человеку направление движения для получения прибыли. Александр Анатольевич пошел дальше. Он разработал еще один бизнес-план на получение гранта в 150 тыс. рублей. В перспективе у него - увеличить число пчелосемей до 50 и создать два рабочих места.
- Пчеловодство никогда не будет убыточным, - констатирует сей факт Лысяков. – Что касается заработка… то он достойный даже в это тяжелое лето. Из всех отраслей сельского хозяйства пчеловодство – самая малозатратная и высокодоходная отрасль. Тут все зависит от того, как человек поставит бизнес, сколько времени будет уделять любимому делу. А главное в этом деле – работать и руками, и головой.
В конце нашей беседы супруги Лысяковы выразили желание сократить численность своей живности. Благо, что и дети уже отучились. Сын выбрал военное дело, дочь работает микробиологом в перерабатывающей организации ОАО «Мечта». Есть у них свои семьи. «Но совсем от подворья, - говорят супруги, - не откажемся. Какие бы времена не наступили, с ним, как мы убедились, не пропадешь».
Г. КАЖАЕВА