Об успехе сыроделов - во всеуслышание!
Вначале был просмотр слайдов, благодаря которым гости смогли проследить, как жил и развивался комбинат, процесс сыроварения, упаковки и расфасовки продукции. Затем ведущие предоставили слово генеральному директору ОАО «Сыродельный комбинат «Ичалковский» Н.В. Кирееву. Он рассказал о социально-экономическом развитии перерабатывающего предприятия, который, преодолев все трудности, стал гордостью не только района, республики, но и России. - Сегодня, мы с гордостью можем сказать, что 85-летний юбилей комбината сыроделы встречают достойно и с новыми трудовыми достижениями. За 10 месяцев текущего года произведено товарной продукции на 1 млрд. 749 млн. 773 тыс. рублей. Закуплено молока от хозяйств всех форм собственности в количестве 71256 тн. Произведено сыров – 6491 тн., масла животного 1253 тн. На комбинате трудится 324 человека, среднемесячная заработная плата – 22500 рублей. Перерабатывающее предприятие является аккуратным налогоплательщиком. Николай Васильевич рассказал об обновлении производственных цехов, установке современного автоматизированного оборудования с компьютерным управлением. Полностью реконструированы котельная, компрессорная, установлено современное энергосберегающее оборудование. Приобретено оборудование для сгущения сыворотки, что позволило в значительной степени решить экологические проблемы. Все эти проекты реализованы в рамках «Республиканской целевой программы развития Республики Мордовия» и благодаря поддержке бывшего Главы РМ Н.И. Меркушкина, а также Правительства Мордовии. Современное оборудование и технологии, высококвалифицированные кадры, эффективная система управления позволяют комбинату перерабатывать в сутки более 300 тонн молока и производить более 30 тонн сыра в широком ассортименте. Высокая степень очистки молока позволяет вырабатывать продукцию, полностью соответствующую европейским стандартам и требованиям по сертификации молочной отрасли. Продукция вырабатывается из натурального коровьего молока, без применения заменителей молочного жира и искусственных консервантов. А натуральность и качество выпускаемых продуктов - визитная карточка вкусной и здоровой продукции. Н.В. Киреев рассказал о победах комбината на выставках различного уровня. Этот факт был отмечен аплодисментами. Затем на сцену поднялся первый заместитель Председателя Государственного Собрания РМ В.Г. Печаткин. «В настоящее время завод – флагман РФ, - отметил он. - Не было бы такой ответственности со стороны руководителя, не было бы сейчас такого завода. Уже этими двумя предложениями сказано многое… Как известно, успех любого дела решают люди. А успех заслуживает похвал и наград. Не обошлось и в этот раз. На сцену выходили лучшие труженики перерабатывающего предприятия. Сыродел с более чем тридцатилетним стажем Лидия Михайловна Коляденкова принимала поздравления с присвоением ей почетного звания «Заслуженный работник пищевой промышленности РМ». Более трех десятков лет трудится на комбинате Валентина Николаевна Кульнина. Опытный маслодел является наставником молодежи. За заслуги в области сельского хозяйства и достигнутые трудовые успехи она награждена Почетной грамотой РМ. За большой вклад в развитие агропромышленного комплекса республики и достигнутые трудовые успехи объявлена Благодарность Главы РМ заместителю генерального директора Татьяне Федоровне Гришаевой... …Награжденных было много, как и теплых слов, прозвучавших в адрес руководства и тружеников комбината. Виновники торжества получали награды из рук заместителя Председателя Государственного собрания РМ В.В. Алехина, заместителя Министра сельского хозяйства и продовольствия РМ Т.М. Маланкиной, главы администрации Ичалковского муниципального района В.Г. Дмитриевой. В завершение состоялся праздничный концерт, поставленный артистами Мордовской государственной филармонии.