"Земля и люди"

"Земля и люди" Новости Fri, 10 Jul 2026 04:54:42 GMT ru 20 smotnik.ru Последние публикации на сайте http://smotnik.ru/data/logosmotnik.png http://smotnik.ru Smotnik http://zemliailudi.smotnik.ru/ Новости Большой урожай начинается с маленького семени «Ещё в полях белеет снег», но мысли всех огородников уже на грядках и клумбах. <a href="http://zemliailudi.smotnik.ru/feed/item/45250-2026-04-04">Читать полную версию...</a>

«Ещё в полях белеет снег», но мысли всех огородников уже на грядках и клумбах. Человек предполагает... Весна чувствует себя всё увереннее, рассада на наших подоконниках с каждым днём прибавляет в росте. Неслучайно самая обсуждаемая тема среди хозяек – уход за ростками: чем один сорт лучше другого, пора пикировать или нет, чем подкормить и как часто поливать… Заботами и хлопотами о «питомцах», которые летом порадуют урожаем вкусных, полезных овощей, а также красотой, уже два месяца живёт и Надежда Николаевна Чеснокова из Кенди. Побывали у неё дома, убедились, что не зря её в селе считают одной из самых умелых и успешных огородниц. Кендя – родное село Надежды Николаевны, здесь она родилась, выросла, окончила школу. Сюда же всю свою жизнь приезжала погостить к родителям и вернулась «насовсем» после 45 лет жизни на нижегородской земле. – Вообще мечтала стать ветеринарным врачом, поступить в Краснослободск, но мечте моей не суждено было исполниться, – рассказывает Надежда Николаевна. – В 1972 году, после окончания 10 класса (у нас в Кенде была 8-летка, поэтому два последних года ходили учиться в Гуляево) уехала в Дзержинск, где к тому времени обосновались практически все родственники, поступила в училище при химкомбинате. ...а судьба располагает Работать, вспоминает женщина, всегда приходилось много и тяжело. Чтобы обрести сначала собственную комнату, а затем и отдельную квартиру, не обращала внимания ни на какие трудности. Довелось работать и на конвейере, и водителем погрузчика. А когда в стране всё в одночасье изменилось и осталась одна после смерти мужа, вовсе цеплялась за любую работу, какая подворачивалась. Чтобы хоть как-то сводить концы с концами, просто выжить, убиралась в офисных помещениях, в детском саду, не брезговала работой на автомойке… Довелось ей трудиться и на тепличном комплексе. О тех нескольких годах остались противоречивые воспоминания. С одной стороны, конечно, теплица казалась оазисом посреди каменных городских джунглей. С другой – условия труда были очень тяжёлые. Хотя, опять же, многие знания и умения, сноровка, которые приобрела в то время, очень пригождаются в жизни. Руки работают – голова отдыхает Надежда Николаевна с детства была приучена к огородным работам. Всегда охотно помогала родителям, когда приезжала навестить, да и своя дача была, когда в городе жила. Она из тех людей, которые во время работы с землёй не только не устают, но и отдыхают, черпают новые силы для жизни.  – Могу целый день работать на участке, в теплице, – улыбается женщина. – Могу целый день в дом не заходить, про еду забыть. Когда руки чем-то заняты, мыслям плохим, тревожным места в голове нет. Поэтому стараюсь занять себя. А работа всегда найдётся, если не лениться. И даже сейчас, когда до грядок ещё как минимум месяц, Надежда Николаевна живёт огородом. Потому что каждый корешок из той сотни семян помидоров, которые она посадила в феврале и марте, требуют внимания. – Не могу меньше сотни томатов сажать. Хотя все удивляются, недоумевают, зачем так много. Но меньше пока не получается. Для ровного счёта, наверное. Как уж рука берёт, – улыбается Надежда Николаевна. На тот момент, когда мы побывали у неё в гостях, почти все корешки уже обрели «отдельное жильё», благополучно пережив пикировку. Выглядели весёлыми, задорными. – На днях перенесу в теплицу. Днём там им будет и светлее, и теплее. А на ночь, конечно, дополнительно укрывать буду, – рассказывает хозяйка. Всему своё время На вопрос о подкормках и поливе говорит, что, в принципе, свою рассаду старается ничем химическим не баловать, тем более когда внешне она выглядит нормальной, здоровой. И лишняя вода помидорам ни к чему. Хозяйка уверена, что растения сами подскажут, когда им надо помочь, если вдруг плохо станет. Вот тут важно не упустить время. – Когда высаживаю томаты на постоянное место, под каждый корень в ямку кладу горсть-две луковой шелухи, которую зимой собираю. Научила соседка по даче. Это и удобрение, и защита от болезней, вредителей. Ямки копаю максимально глубокие, очень хорошо, обильно проливаю их водой. Закапываю кустики по самые листья; если «стоя» не помещаются, то немного укладываю. Так дополнительные корни образуются, силу растению придадут. И забываю дней на пять, а то и на неделю, не поливаю, только граблями рыхлю землю и разговариваю, – делится секретами Н.Н. Чеснокова. Помидоров у неё всегда бывает много. Сажает семь-восемь сортов, поэтому собственно помидоры вырастают различного размера, формы и цвета. Время от времени какие-то сорта убирает, какие-то добавляет, пробуя новые. В этом году из новинок - «Сибирский гроздевой» и «Сахарный гигант». – Всем хватает моих помидоров. Раздаю родным, знакомым, соседям. Когда угощаю помидорами, которые в ладони не умещаются, начинают верить: не шучу, когда рассказываю, что бывают такие, которые по 800-900 граммов весят. Закрутки делаю, которые тоже больше раздаю как гостинцы, чем сама ем, – говорит Надежда Николаевна. И для борща...Сотня корней томатов, полсотни перцев сладких и десятка полтора – горького, лук, морковь, свёкла, капуста, картофель, огурцы… Надежда Николаевна не любитель экзотических культур, сажает традиционный борщевой набор. Хотя и не против экспериментов. Например, после того, как однажды погиб весь лук, посаженный весной, решила выращивать сорт, который сажают под зиму. Однажды заинтересовалась луком «Эксибишен», который выращивается рассадным способом, и тоже начала его выращивать. – В этом году опять посадила такой сорт, правда, немного. Очень он мне нравится. Луковицы вырастают массой от 300 до 800 граммов. Очень сочный и сладкий. Хранится, правда, только до Нового года, – показывает женщина ящик с рассадой. – Не надо бояться, что не получится, главное – ящик поглубже выбрать. И вовремя постричь, чтобы сильная рассада получилась. То, что не удаётся раздать и съесть самой, переработать, тоже не пропадает зря. Куры, например, с удовольствием клюют капусту. Говорит, не успеешь подвесить кочан, как от него ничего не остаётся, до самой кочерыжки склёвывают. Кстати, именно куриный помёт на этом кендянском огороде – самый ходовой, а не химия, которая мало того что опасная, так ещё и денег стоит. Где Надежда Николаевна приобретает семена? Оказывается, большую часть собирает сама. Это нетрудно, тем более, если речь о традиционных культурах. Конечно же, покупает в специализированных магазинах. Говорит, что бывать в таких – большая радость. Нравится ходить между прилавков, изучать информацию на пакетиках, разглядывая и сравнивая их между собой. Жалко, время всегда поджимает, ведь нужно успеть зайти в аптеку, купить продукты и не опоздать на автобус. ...и для души Цветы – не меньшая любовь Н.Н. Чесноковой. Разводит как комнатные, так и уличные многолетники и однолетки. Удовольствие доставляют как совершенно не прихотливые и всем понятные растения, так и капризные неженки. Сразу несколько горшочков с хлорофитумом – потому что это давняя любовь. Гелиотропы – новая любовь и восторг, хотя стоит приложить массу усилий, чтобы порадовал своей красотой. – Из 12 семян взошло лишь одно. Ещё пачку купила. В результате у меня четыре всхода. Вожусь с ними как с малыми детьми. Но оно стоит того. В прошлом году такая красота выросла, что опять захотелось! – признаётся женщина. Украшают дом и палисадник статица, бархатцы, сальвия, герань, декабрист, бегония, роза. Лимон вот зацвёл 22 цветками, но плодов к декабрю столько не будет: горшок упал, осталось всего несколько завязей… – Надо мной подшучивают, зачем мне вся эта возня, переживания… Особенно зимой, когда от той же герани красоты совсем мало, один мусор. А я не слушаю никого, знаю, что летом все будут любоваться красотой, просить поделиться отростком, черенком, нарвать букет, – улыбается Н.Н. Чеснокова.

http://zemliailudi.smotnik.ru/feed/item/45250-2026-04-04 2026-04-04 10:01:46 Sat, 04 Apr 2026 10:01:46 +0300